三重県伊賀特産の自然薯（じねんじょ）、山いもの生産、販売。自然薯（じねんじょ）の今北自然農場

お歳暮、贈答品等にお得！自然薯（じねんじょ）をまとめ買いのお客様に特典があります。

平成24年度の自然薯は、10月中旬より収穫・出荷。
のし紙は無料にてサービスさせて頂いております。

従来『自然薯』は栽培が困難とされており、一部の地域で野生の自然薯を掘り取り流通されていました。長年、先人の研究で野生種の中から“ネバリ”“糖度” の高いものを選抜し高品質の『自然薯』を栽培することに成功しました。

今北自然農場ではさらに栽培地環境や優良種などにこだわり『優良自然薯』を手がけました。

昼夜の温度差がある伊賀盆地の山間部を選択しました。	害虫被害が少なく、土壌に栄養と粘りのある水田農地を選択しました。
伊賀地域特有で"古琵琶湖層群"の無菌で安全な山砂を採集し、パイプ栽培に使用しました。	一般には流通の少ない新種芋"ウイルスフリー種"を栽培しました。

まだまだ生産者としての細かいこだわりはありますが、栽培に必要な環境や土壌を苦し、ネバリを強くアクの少ない、"優良自然薯"をどうぞご賞味ください。